食品污染检测-残留麦角菌粉识别

□高光谱成像技术在果蔬中的农药污染、动物制品中的粪便残留物污染、及各类食品中的微生物等污染检测中都表现出了出色的辨识能力。
□左图为混有5%麦角菌粉末的面粉样本图像,右图为高光谱图像处理后的分类结果,其中白色的部分为面粉,灰色为麦角菌。
 

首页标题    案例    食品安全    食品污染检测-残留麦角菌粉识别

分享到: